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忙了幾個月了,終於把專案搞定了,公司給了一筆獎金還放了一星期的假

所以我決定出門好好的玩個幾天

當然出門去玩的前置作業是必不可少的,尤其是訂飯店的價格和品質是很重要的

像我這次住的飯店是神戶克萊奧飯店 – 限成人 – 神戶

價格還挺優的!品質也不錯!可以說是值回票價!

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商品訊息功能:

商品訊息描述:

主要設施

  • 45 間客房
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務

闔家歡樂

  • 冰箱
  • 獨立浴室
  • 獨立浴缸和淋浴設備
  • 免費盥洗用品
  • 每日客房清潔服務
  • 吹風機

鄰近景點

  • 湊川神社 (0.4 公里)
  • 神戶文化廳 (0.8 公里)
  • 神戶麵包超人兒童園區暨商場 (1.3 公里)
  • 神戶臨海樂園 (1.4 公里)
  • 能福寺 (1.4 公里)

商品訊息簡述:

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中國時報【(陳志東)】

經濟不景氣,美食小確幸發燒,台北街頭近兩個月來新餐廳陸續開幕,包含從高雄北上的漢來海港與漢來蔬食、自創品牌的新型態餐飲NYUSU壽司酒吧、從大陸來台的名店黃記煌三汁燜鍋,還有充滿話題的Jamie’s Italian義大利餐廳,以及進軍東區的85度C燒肉品牌「燒肉同話」等等,從葷到素,從中到西都有好選擇。

「黃記煌三汁燜鍋」的特色與來歷都寫在店名上了。「黃記」代表由黃家人經營,希望事業輝「煌」,「三汁」意指菜汁、肉汁與醬汁,不加水只靠「燜鍋」火力把食材原味鮮甜燜出來。

黃記煌發源於北京,目前全球約680家分店,餐廳簡介說明創辦人黃自由行住宿平價耕的曾曾祖父黃鈺玖是清朝御膳房總管,因隨駕南巡時,同治皇帝盛讚「香辣汁魚」回味悠長,因此黃鈺玖從民間索來祕方,後來成為皇帝宴會百官的一道名菜,並演變成今日模樣。

但此說法有兩個問題,首先南方菜偏甜少辣,且香辣汁魚是中原菜,怎會是南巡時吃到?其次同治皇帝6歲登基,19歲駕崩,在位13年期間幾乎都在慈禧掌控下,許多稗官野史傳說他被寵臣帶著四處尋花問柳,卻較少資料顯示其有機會南巡。

但不論歷史淵源,確實黃記煌三汁燜鍋味道頗佳。作法是將魚、龍蝦、牛肉或雞肉等食材跟大量蔬菜一起放進鍋內燜,過程中不加一滴水,號稱是「沒有湯的火鍋」,等熟了後再將醬汁打淋在食材上,吃起來口味偏重很下飯,之後可加高湯與麵條變火鍋,並可自選多樣辣度。黃記煌在大陸與海底撈是競爭對手,也是好友,他們總說「海底撈賣服務、黃記煌賣口味」,有其道理。

■Index

★黃記煌三汁燜鍋╱台北市信義區松壽路12號(ATT4FUN)4樓╱02-77352822

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